Koorepudru, või natriumhihnatik, on pH tasemel umbes 8,4, mis teeb selle veidi alkalineks. See omadus on oluline erinevate rakenduste efektiivsuse jaoks. Päevakohas, aitab tema alkaline olemus neutraseerida hapnikku, lubades paremat puhastamist ja tekstuurit. Puhastusmeetodites aitab pH taseme rasked tained ja koodid murda, tegema selle oluliseks osaks ökoloogiliselt sõbralikest puhastuskaupade hulgast. Koorepudru pH taseme mõistmine on oluline erinevates situatsioonides kasutamise optimeerimiseks, tagades maksimaalse efektiivsuse ja tõhususe.