ผู้จัดจำหน่ายโซเดียมไบคาร์บอเนตคุณภาพสูง - Sichuan Jiarunji

ไบคาร์บอเนตโซเดียม ซึ่งรู้จักกันทั่วไปในชื่อผงฟู เป็นสารเพิ่มอากาศในวงการอาหาร มีบทบาทสำคัญ เมื่อผสมกับส่วนผสมที่มีฤทธิ์เป็นกรด จะเกิดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งช่วยให้แป้งขึ้นฟูและมีเนื้อสัมผัสเบา อากาศถ่ายเทได้ดี การทำปฏิกิริยานี้มีความสำคัญสำหรับขนมปัง เค้ก และมัฟฟิน ซึ่งต้องการเนื้อสัมผัสที่ฟู ไบคาร์บอเนตโซเดียมของเราผ่านกระบวนการอย่างพิถีพิถันเพื่อให้มั่นใจในประสิทธิภาพ ทำให้เป็นทางเลือกที่นิยมสำหรับทั้งเชฟมืออาชีพและคนที่ทำอาหารที่บ้าน นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มรสชาติและความนุ่ม กลายเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในครัวทุกแห่ง