مزود بيكربونات الصوديوم عالي النقاء - سيتشوان جيارونجي

Bicarbonate الصوديوم، والمعروفة شائعًا باسم صودا الخبز، هي وكيل تخمير أساسي في عالم الطهي. عند مزجها مع المكونات الحمضية، تنتج غاز ثاني أكسيد الكربون، مما يساعد العجين على الارتفاع والحصول على قوام خفيف وهواء. هذه реакtion الكيميائية ضرورية للأطعمة المخبوزة مثل الكعك، الكؤوس، والخبز، حيث يتم التطلع إلى الحصول على قوام منفوش. يتم معالجة bicarbonate الصوديوم الخاص بنا بعناية لضمان فعاليته، مما يجعله الخيار المفضل لكلاً من الخبّازين المحترفين وطهاة المنازل. وبفضل قدرته على تحسين النكهة والقوام، فإن bicarbonate الصوديوم هو مكون لا غنى عنه في أي مطبخ.