高純度重曹サプライヤー - 四川佳潤集団

重曹は、一般的にベーキングソーダと呼ばれ、料理の世界で重要な膨張剤です。酸性の材料と組み合わせると、二酸化炭素ガスが発生し、生地が膨らんで軽くてふわふわした食感になります。この化学反応は、ケーキ、マフィン、パンなどの焼き菓子において、ふんわりとした食感が求められる場合に非常に重要です。当社の重曹はその効果を確保するために慎重に処理されており、プロのパン職人から家庭の料理人まで幅広く選ばれています。味や食感を向上させる能力があるため、重曹はあらゆるキッチンで欠かせない素材です。