Siřič sodný, běžně známý jako housková sůl, je klíčovou přísadou v kuchařském světě. Když se kombinuje s kyselými složkami, vytváří uhlíkovou draselnatou plyn, který pomáhá těstu stoupat a dosáhnout lehké, vzdušné konzistence. Tato chemická reakce je nezbytná pro pečivo jako koláče, muffiny a chleba, kde je požadována měkká struktura. Naše siřiči sodné jsou pečlivě zpracovány, aby byla zajistena jejich účinnost, což z něj činí oblíbenou volbu jak pro profesionální pekaře, tak i pro domácí kuchaře. Díky své schopnosti vylepšovat chuť a texturu je siřič sodný nedílnou součástí jakéhokoli kuchyně.