โซเดียมไบคาร์บอเนต ซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อผงฟู มีบทบาทสำคัญในสูตรคุกกี้โดยการเป็นสารทำให้พองตัว เมื่อรวมกับกรด จะเกิดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งช่วยให้คุกกี้พองตัวและมีเนื้อสัมผัสเบาและฟู ที่ Sichuan Jiarunji New Materials Co., Ltd. เราให้บริการโซเดียมไบคาร์บอเนตที่มีความบริสุทธิ์สูง ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มการพองตัว แต่ยังช่วยเสริมรสชาติของคุกกี้อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ของเราสามารถใช้งานร่วมกับส่วนผสมต่าง ๆ ได้ ทำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการสร้างเนื้อสัมผัสและความอร่อยของคุกกี้ที่สมบูรณ์แบบในวัฒนธรรมและการอบขนมที่แตกต่างกัน