Sodyum bikarbonat, ümumi şəkildə qaz xörəkləri kimi tanınır və mətbəx dünyasında əsas bir fırlanma ajanıdır. Asid elementlərlə birləşdikdə karbon dioksit qazını yaradır ki, bu da hamisənin fırlamasına və hafif, havayla dolu struktur almağında kömək edir. Bu kimyəvi reaksiya kek, muffin və ekmək kimi fırlanmış məhsullarda, hafif tutulması istənilən yerlərdə vacibdir. Sodyum bikarbonatımız effektivliyi təmin etmək üçün ətraflı olaraq işlənib və professional peystircilər və ev mətbəxçiləri üçün seçilmiş bir seçimdir. Gözəlliyi və strukturunu artırmaq possibilities ilə sodyum bikarbonat hər mətbəxdə necə də olsa bir məhsuldur.