重曹、別名ベーキングソーダはパン作りにおいて重要な材料です。膨張剤としての役割は非常に重要で、生地内の酸性成分と反応し、二酸化炭素を発生させて生地を膨らませます。この反応はパンの食感に寄与するだけでなく、風味も向上させます。私たちの重曹は食品グレードの品質であり、あなたの製パンプロセスにおける安全性と効果を確保します。私たちの化学業界での広範な経験により、文化を超えて多様なニーズを持つパン職人に向けた最高基準の製品を提供しています。
08
私は四川佳潤集(Sichuan Jiarunji)の重曹を使い続けて数年になります。品質が常に安定しているので、私のビジネスにとって非常に重要です。私のキッチンでは欠かせないものです!