베이킹 소다수는 소다수 또는 베이킹 파우더라고도 불리며, 발효제로서의 작용으로 인해 많은 제빵 레시피에서 중요한 성분입니다. 산성 물질과 섞이면 이산화탄소 가스를 생성하여 구운 식품이 부풀어 오르고 가볍고 솜털 같은 질감을 얻도록 도와줍니다. 또한 알칼리성 특성 때문에 산을 중화하는 데 유용하여 청소 제품과 개인용품에贵 가치 있는 구성 요소가 됩니다. 우리 제품의 높은 순도와 효율성은 상업적 및 가정용 제빵사 모두의 엄격한 요구를 충족시킵니다.