Sodium bicarbonat untuk memasak, juga dikenal sebagai sodium bicarbonat atau soda kue, adalah bahan utama dalam banyak resep baking karena kemampuannya bertindak sebagai bahan pengembang. Ketika dicampur dengan asam, ia menghasilkan gas karbon dioksida, yang membantu produk bakery naik dan mencapai tekstur ringan serta lembut. Selain itu, sifat basanya membuatnya berguna dalam menetralkan asam, menjadikannya komponen berharga dalam produk pembersih dan barang perawatan pribadi. Kekuatan tinggi dan efektivitas produk kami memastikan bahwa ia memenuhi permintaan ketat baik bagi pembuat kue komersial maupun rumahan.