Пищевая сода, известная также как сода для выпечки, является важным ингредиентом при изготовлении хлеба. Ее роль как разрыхлителя критична: она реагирует с кислотными компонентами в тесте, выделяя углекислый газ, который заставляет тесто подниматься. Эта реакция не только влияет на структуру хлеба, но и улучшает его вкус. Наша пищевая сода соответствует стандартам качества продуктов питания, что гарантирует безопасность и эффективность в ваших процессах выпечки. Благодаря нашему большому опыту в химической промышленности, мы предлагаем продукт, отвечающий самым высоким стандартам, удовлетворяя разнообразные потребности пекарей разных культур.