Бикарбонат натрия, более известный как пищевая сода, играет ключевую роль в рецептах печенья, выступая в качестве разрыхлителя. При сочетании с кислотой он выделяет углекислый газ, что помогает печенью подняться и получить легкую, пышную текстуру. В компании Sichuan Jiarunji New Materials Co., Ltd. мы предлагаем высокочистый бикарбонат натрия, который не только улучшает подъем, но и вкусовые качества печенья. Наша продукция совместима с различными ингредиентами, делая ее важным компонентом для достижения идеальной консистенции и вкуса печенья в разных культурах и традициях выпечки.