فوسفات هگزامتا فسفات نatrium به طور فزاینده ای به دلیل نقش آن در تضمین امنیت غذایی شناخته می شود. این ترکیب به عنوان یک جذب کننده عمل می کند و به طور مؤثر یون های فلزی که می توانند منجر به زنگین شدن غذا شوند، جذب می کند. با جلوگیری از اکسیداسیون و رشد میکروبی، SHMP نقش مهمی در افزایش عمر قابل استفاده انواع محصولات غذایی ایفا می کند. استفاده از آن در صنعت غذایی نه تنها امنیت را افزایش می دهد بلکه کیفیت کلی غذا را نیز بهبود می بخشد، که آن را به یک گزینه مورد علاقه برای سازندگان در سراسر جهان تبدیل می کند.