중탄산나트륨은 음식의 품질을 향상시키는 발효 특성으로 인해 식품 가공에서 필수적인 성분입니다. 이 물질은 베이킹에서 산과 반응하여 이산화탄소를 생성하며,生지가 부풀어 오르게 하는 중요한 역할을 합니다. 또한 중탄산나트륨은 다양한 식품 제품에서 원하는 산도 수준을 유지하도록 도와주는 pH 조절제로도 기능합니다. 우리의 중탄산나트륨은 신뢰할 수 있는 제조업체로부터 공급되어 안전한 식품 생산에 필요한 최고 품질 기준을 충족하도록 보장됩니다. 그 광범위한 용도 때문에 중탄산나트륨은 모든 식품 가공 작업에서 반드시 갖추어야 할 성분입니다.