Bikarbonat sode je ključan sastojak u obradi hrane, poznat po svojim fermentacionim osobinama i sposobnosti da poboljša kvalitetu hrane. Igra važnu ulogu u pečenju, gde reaguje sa kiselinama kako bi proizveo ugljenikov dioksid, što uzrokuje da tijesto naraste. Takođe služi kao regulator pH-a, pomagaći da se održe željene nivoe kiseline u različitim hranaškim proizvodima. Naš bikarbonat sode dolazi iz pouzdanih proizvođača, osiguravajući da ispunjava najviše standarde kvaliteta neophodne za sigurnu proizvodnju hrane. Svojom širokom paletom primena, neophodan je za bilo koju operaciju obrade hrane.