הברונת סודيوم היא חומרה חיונית בתהליך עיבוד מזון, ידועה בזכות תכונות ההפרשה שלה ויכולת להעלות את איכות המזון. היא שחקנית मרכזית בבישול, שם היא מתאימה עם חומצות כדי לייצר גס קARBONIC, מה שגורם לבצק לעלות. בנוסף, היא משמשת כמגבה pH, עוזרת לשמור על רמות החומציות הרצויות במוצרים מזון שונים. הברונת הסודيوم שלנו נלקחת מייצרי אמינים אמינים, מבטיחה שהיא עונה על תקן האיכות הגבוה ביותר הנדרש לייצור מזון בטוח. עם טווח היישומים הרחב שלה, זו חובה לכל פעילות עיבוד מזון.