重曹は食品加工における必須の原料で、発酵作用と食品の品質向上能力により知られています。ベーキングでは、酸と反応して二酸化炭素を生成し、生地を膨らませる重要な役割を果たします。さらに、pH調整剤としても機能し、さまざまな食品製品において望ましい酸度レベルを維持するのに役立ちます。当社の重曹は信頼できるメーカーから調達されており、安全な食品生産に必要な最高品質基準を満たしていることを確実にしています。幅広い用途を持つため、どの食品加工事業にとっても欠かせないものです。
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四川佳潤集の重曹を使用し始めた後、私たちの焼き菓子は大幅に改善しました。膨れ具合と食感は他に類を見ません!