Bikarbonati i sodis është një ingredient i rëndësishëm në procesimin e ushqimit, i njohur për vetitë e saj levante dhe aftësinë e saj të përmirësojë cilësinë e ushqimit. Ai luaj të rëndësishme në fshirje, ku reagjon me asidet për të prodhuar dioksidin e karbonit, që shkakton lëngjet të larg. Më tepër, servohet si rregulator i pH-së, ndihmoni të mbahen nivelat e dëshiruara të asiditës në produktet e ndryshme të ushqimit. Bikarbonati ynë i sodis merret nga prodhues të besuar, duke siguruar se përgatitet sipas standardeve më të larg të kualiteteve të nevojshme për produksionin e sigurt të ushqimit. Me gjerësinë e saj të larg të aplikimeve, është një produkt i nevojshëm për çdo operacion të procesimit të ushqimit.