Natri bicarbonate, thường được biết đến với tên baking soda, đóng vai trò quan trọng trong các công thức làm bánh quy bằng cách hoạt động như một chất nở. Khi kết hợp với một chất axit, nó tạo ra khí carbon dioxide, giúp bánh quy nở và đạt được kết cấu nhẹ, xốp. Tại Sichuan Jiarunji New Materials Co., Ltd., chúng tôi cung cấp natri bicarbonate có độ tinh khiết cao, không chỉ cải thiện khả năng nở mà còn nâng cao hương vị của bánh quy. Sản phẩm của chúng tôi tương thích với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, làm cho nó trở thành một thành phần thiết yếu để đạt được độ đồng nhất và hương vị hoàn hảo của bánh quy trong các nền văn hóa và truyền thống nướng khác nhau.