Hidrokarbonat suda, poznat i kao pekarska soda, igra ključnu ulogu u receptima za kolačiće kao šumski činilac. Kada se kombinira s kiselinom, proizvodi ugljični dioksid koji pomaže kolačićima da narastu i postignu lagani, pušasti teksturu. U tvrtki Sichuan Jiarunji New Materials Co., Ltd., nudimo visokočistu hidrokarbonat sudu koja ne samo poboljšava narastanje već i okusni profil kolačića. Naš produkt je kompatibilan s različitim sastojcima, što ga čini ključnim sastojkom za postizanje savršene konzistentnosti i okusa kolačića u različitim kulturama i tradicijama pekanja.