Bikarbonat sode za hrana, takođe poznat kao prašeni sok, jeste ključan sastojak u hrana industriji zahvaljujući svojim fermentacionim osobinama i sposobnosti da reguliše nivo pH-a. Koristi se ne samo u pečenju već igra važnu ulogu u različitim procesima čuvanja hrane. Proizvod je poznat po svojoj učinkovitosti u poboljšanju okusa i tekstura, čime postaje osnovni sastojak u kućnim kuhinjama kao i u komercijalnoj proizvodnji hrane. Naš bikarbonat sode odgovara međunarodnim standardima bezbednosti hrane, osiguravajući da je siguran za uživanje i prilagođen različitim kulinarskim primenama.