खाद्य श्रेणीको बेकिंग सोडा, जसलाई बेकिंग सोडा पनि भनिन्छ, खाद्य उद्योगमा महत्वपूर्ण सामग्री हो किनभने यो उठान गुणस्वरूपहरूमा र pH स्तर समायोजन गर्ने क्षमता राख्छ। यसलाई केवल बेकिंगमा प्रयोग गरिन्छ भने खाद्य संरक्षणको विभिन्न प्रक्रियाहरूमा पनि महत्वपूर्ण भूमिका राख्दछ। यस प्रोडक्टले स्वाद र ढालहरूमा सुधार गर्ने क्षमताले पहिचान पाएको छ, जसले यसलाई घरका रसोइघरहरूमा र व्यावसायिक खाद्य उत्पादनमा मुख्य सामग्री बनाएको छ। हाम्रो बेकिंग सोडा अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मानकहरूसँग सम्बिद्ध छ, जसले यसलाई खानसुकै लागि सुरक्षित र विविध रसोइ अनुप्रयोगहरूमा उपयुक्त बनाएको छ।