Il bicarbonato di sodio di grado alimentare, noto anche come lievito in polvere, è un ingrediente fondamentale nell'industria alimentare grazie alle sue proprietà lievitanti e alla capacità di regolare i livelli di pH. Viene utilizzato non solo nella panificazione, ma svolge anche un ruolo cruciale in vari processi di conservazione degli alimenti. Il prodotto è riconosciuto per la sua efficacia nell'enhancement dei sapori e delle texture, rendendolo un elemento base sia nelle cucine domestiche che nella produzione alimentare commerciale. Il nostro bicarbonato di sodio è conforme agli standard internazionali di sicurezza alimentare, garantendo che sia sicuro per il consumo umano e adatto a diverse applicazioni culinarie.