Bicarbonatul de sodiu de calitate alimentară, cunoscut și sub numele de sodă de copt, este un ingredient esențial în industria alimentară datorită proprietăților sale de fermentare și capacitatea de a reglementa nivelurile de pH. Este folosit nu doar în copt, ci joacă și un rol crucial în diverse procese de conservare a alimentelor. Produsul este recunoscut pentru eficacitatea sa în îmbunătățirea gusturilor și texturilor, făcându-l un element de bază atât în bucătariile de acasă, cât și în producția comercială de alimente. Bicarbonatul nostru de sodiu respectă standardele internaționale de siguranță alimentară, asigurând că este sigur de consumat și potrivit pentru aplicări culinare diverse.