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El bicarbonato de sodio de grado alimenticio, también conocido como bicarbonato, es un ingrediente vital en la industria alimentaria debido a sus propiedades levadurantes y su capacidad para regular los niveles de pH. No solo se utiliza en la repostería, sino que también desempeña un papel crucial en diversos procesos de conservación de alimentos. El producto es reconocido por su eficacia para mejorar los sabores y texturas, lo que lo convierte en un elemento básico tanto en cocinas domésticas como en la producción alimentaria comercial. Nuestro bicarbonato de sodio cumple con los estándares internacionales de seguridad alimentaria, asegurando que es seguro para el consumo y adecuado para diversas aplicaciones culinarias.
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