बेकिंग सोडा खमिर सक्रियणकर्ता पेकिङ उद्योगमा फेरफार गर्ने मुख्य सामग्री हो, जसले खमिर प्रक्रियालाई बढाउने क्षमताले जानिन्छ। यो यौगिक सक्रियण भएपछि कार्बन डाइऑक्साइड निकाल्दछ, जसले टेस्टीलाई प्रभावी रूपमा बढाउन मदद गर्दछ। हाम्रो उत्पादन अंतर्राष्ट्रिय गुणस्तरमा बनाएको छ, जसले तल-मान्य र बडा पैमानामा पेकिङ कार्यक्रमहरूमा उपयोग योग्य बनाउँछ। बेकिंग सोडा खमिर सक्रियणकर्ताको बहुमुखीता विभिन्न रेसिपीहरूमा उपयोग गर्न सकिन्छ, जसले बेकरहरूले अपनो विशेषज्ञताको स्तरको निर्भरतामा नभई परिणाममा अधिकतम प्रभाव प्राप्त गर्न सकिन्छ।