Kek için Sikma Karbonat, aynı zamanda pişirme soda olarak da bilinir ve fırçak endüstrisinde önemli bir malzemedir. Bir kabartma ajanı olarak işlev görür, keklerin kabarmasına yardımcı olur ve istenen hafif doku sağlanır. Yüksek kaliteli Kek Sikma Karbonat'ımız, fırçakta tutarlı sonuçlar almak için dikkatle üretilmiştir. Gıda uygulamalarında kullanılması güvenli olup, farklı kültürlerdeki fırçakçılar tarafından güvenilirliği ve etkinliği nedeniyle tercih edilmektedir. Doğru şekilde kullanıldığında, fırça ürünlerinin tadını ve dokusunu geliştirmekte olan bu ürün, dünya genelinde mutfaklarda temel bir hale gelmiştir.