A nátrium-hexametafoszfát egy nagyon hatékony ételhozzáfűző, amelyet az abban rejlő képességéért ismernek, hogy javítsa az élelmiszer szövetét és stabilitását. Sequestránsként működik, olyan fémmolekulákat köt le, amelyek negatívanhatnak az élelmiszerek minőségére. Stabilizáló tulajdonságai mellett segít a nedvesség-tartalom fenntartásában, ami növeli az élelmiszerek raktárizási idejét. Magas minőségű nátrium-hexametafoszfátunk alkalmas számos ételipari alkalmazásra, beleértve a húsfeldolgozást, a tejtermékek és italok gyártását, ami általános választékot kínál az ételipari gyártóknak, akik termékeik ajánlatát szeretnének fejleszteni.