Sodion hexametaphosphaaatti on erittäin tehokas ruokaainekset lisäaine, joka tunnetaan kyvyttään parantaa ruuan tekstuuria ja vakautta. Se toimii sequestranttinä, sitomalla metalli-ioneja, jotka voivat vaikuttaa kielteisesti ruuan laatuun. Sen vakauttavien ominaisuuksien lisäksi se auttaa veden pidättyvyydessä, parantamalla ruuantuotteiden hyllyelämää. Korkealaatuisemme sodion hexametaphosphaaatti sopii moniin ruoka-ainekset käyttöön, mukaan lukien lihan käsittely, meijerituotteet ja juomat, mikä tekee siitä monipuolisen valinnan ruokateollisuuden valmistajille, jotka haluavat parantaa tuotearjonsa tarjontaa.