Bikarbonati i sodis, i njohur përgjithshëm si sod e ngulitur, është një shtesë ushqimore e rëndësishme që përdoret gjer në industria ushqimtare. Anajave si agjent levitant, ndihmon produktet bake të largohen dhe të arrin teksturën e dëshiruar. Përveç kësaj, funksionon si regulator i pH-së, përparaqit vendndodhjen aromike të ndryshme produkte ushqimore. Bikarbonati ynë i sodis merret nga prodhues të reputuara dhe kalon kontrolla kualitete të rënda, siguruan se është i sigurt për konsum dhe i pajtues me normat ndërkombëtare të sigurisë së ushqimit. Nese jeni duke prodhuar produkte bake, produkte mlijore apo piqere, bikarbonati ynë i sodis mund të ndihmojë të përmiratojmë kualitetin dhe atraktivin e produkteve tuaja.