Le bicarbonate de sodium, communément appelé soude bicarbonate, est un additif alimentaire essentiel largement utilisé dans l'industrie agroalimentaire. Il sert d'agent levant, aidant les produits de boulangerie à lever et à obtenir la texture désirée. De plus, il agit comme régulateur de pH, améliorant le profil aromatique de divers produits alimentaires. Notre bicarbonate de sodium provient de fabricants réputés et subit des contrôles rigoureux de qualité, garantissant qu'il est sûr pour la consommation et conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire. Que vous produisiez des produits de boulangerie, des produits laitiers ou des boissons, notre bicarbonate de sodium peut aider à améliorer la qualité et l'attrait de vos produits.