Ang sodium bicarbonate, kilala rin bilang baking soda, ay isang mahalagang dagdag na pangkain na madalas na ginagamit sa industriya ng pagkain. Ginagamit ito bilang leavening agent, nagpapahintulot sa mga tinuturo na umangat at makamit ang inaasang anyo. Sa pamamagitan nito, nagiging pH regulator din ito, pumapalakas sa profile ng lasa ng iba't ibang produkto ng pagkain. Ang aming sodium bicarbonate ay napupuntahan mula sa kinatatagan na mga manunukoy at dumadaan sa malalim na pagsusuri sa kalidad, siguradong ligtas ito para sa pagkonsumo at sumusunod sa pandaigdigang mga estandar ng kaligtasan ng pagkain. Kung gumagawa ka ng tinuturo, produkto ng suso, o mga inumin, ang aming sodium bicarbonate ay maaaring tulakin ang kalidad at atractibilidad ng iyong mga produkto.