Ang Sodium Tripolyphosphate (STPP) ay isang mahalagang sangkap na kilala dahil sa kanyang kakayahan ng pagpigil ng ulap. Ginagamit ito bilang isang epektibong humectant, nag-aasista upang panatilihin ang inaasahang nilalaman ng ulap sa iba't ibang produkto. Ito ay lalo na makamisa sa industriya ng pagkain, kung saan ang pagpigil ng ulap ay maaaring mag-apekto sa tekstura at lasa. Gayunpaman, ang STPP ay nagpapabuti sa pagganap ng mga detergente sa pamamagitan ng pagpapabilis sa epekibilidad ng pagsisilbing malinis. Ang mga multihunahuna nito ay gumagawa nitong isang di-makakailang yaman sa paggawa ng mataas-kalidad na produkto sa maraming sektor, siguradong magbigay ng kapansin-pansin at katapatan mula sa mga kumprahe.