Le sodium pyrosulfite, également connu sous le nom de sodium métabisulfite, est un conservateur crucial utilisé de manière extensive dans l'industrie agroalimentaire et des boissons. Sa fonction principale est d'inhiber la croissance microbienne, garantissant ainsi la durée de vie et la sécurité des produits. De plus, il sert de puissant antioxydant, prévenant l'oxydation de divers composés. Grâce à sa capacité à se dissoudre facilement dans l'eau, le sodium pyrosulfite est privilégié dans de nombreuses applications, y compris la production de vin, où il aide à maintenir l'arôme et la fraîcheur. Notre engagement envers la qualité et la satisfaction client fait de notre sodium pyrosulfite le choix préféré des entreprises en Europe, en Afrique, en Asie du Sud-Est et en Amérique du Nord.