البيركبروفيت الصوديوم، والمعروفة أيضًا باسم ثنائي كبريتيد الصوديوم، هي مادة حافظة أساسية تُستخدم بشكل واسع في صناعة الأغذية والمشروبات. وظيفتها الرئيسية هي منع نمو الكائنات الدقيقة، مما يضمن عمر المنتج وسلامته. بالإضافة إلى ذلك، تعمل كمضاد أكسدة قوي، حيث تمنع الأكسدة في العديد من المركبات. وبفضل قدرتها على الذوبان بسهولة في الماء، يتم تفضيل البيركبروفيت الصوديوم في العديد من التطبيقات، بما في ذلك إنتاج النبيذ، حيث تساعده على الحفاظ على النكهة والطازجة. التزامنا بالجودة ورضا العملاء يجعل منتج البيركبروفيت الصوديوم الخاص بنا الخيار المفضل للشركات عبر أوروبا وأفريقيا وجنوب شرق آسيا وشمال أمريكا.