- 개요
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제품 N 이름: 이산화 B 탄소
제품 세부 정보:
1.화학물질 연료 분사 압력 테스트 게이지 키트 식: NaHCO₃
2.일반 N 이름: 베이킹 소다
3.외관: W 백색 분말
4.사양: 식품 등급
5.순수성: 99.5%-100.5%
6.용해도: E 물에 잘 녹음
7.적용 분야:
● 팽창 효과: 가열하거나 산성 물질과 혼합할 때 이산화탄소를 방출하여 케이크, 쿠키, 도넛 등을 부드럽고 가볍게 만듭니다. 레몬 주스나 요구르트와 같은 산성 재료와 함께 자주 사용됩니다.
● 식품의 pH 조절: 맛을 개선하기 위해 산성을 중화시키고 색상을 안정화시켜 가공 중 야채가 선명한 녹색을 유지하도록 합니다.
8.유통 기한: 1년
9.포장: 25 kg/봉지, 톤 봉지 지원
10.저장: 건조한 장소에 보관하십시오. 산성 물질과의 접촉을 피하십시오.
제품 매개변수
항목 | 표준값 | 측정 값 |
외관 | 흰색 결정 분말 | 흰색 결정 분말 |
총 알칼리 함량(나트륨bicarbonate), ɯ/% | 99.0-100.5 | 99.99 |
건조 손실, ɯ/% ≤ | 0.20 | 0.18 |
pH 값 (10g/L 수용액 기준) ≤ | 8.5 | 8.09 |
암모늄 염 | 실험을 통해 | 실험을 통해 |
투명성 | 실험을 통해 | 실험을 통해 |
염화물(Cl로 환산), ɯ/% ≤ | 0.40 | 0.13 |
백도 ≥ | 85.0 | 94.3 |
비소(As)/(mg/kg) ≤ | 1.0 | <1.0 |
중금속(Pb)/(mg/kg) ≤ | 5.0 | <5.0 |
시험 결론 | 적합(GB 1886.2-2015) |
자주 묻는 질문
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