Bicarbonate de sodium

Bicarbonate de sodium alimentaire - Agent levant à haute pureté et polyvalent pour la pâtisserie, agent neutralisant pour la production alimentaire et des boissons.

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Produit N nom : Bicarbonate de B sodium  

Détails du produit :

1.Chimique F ormule : NaHCO₃

2.Commun N nom : Bicarbonate de soude

3.Apparence : Le poudre blanche

4.Spécification : Qualité alimentaire

5.Pureté : 99,5%-100,5%

6.Solubilité : E soluble facilement dans l'eau

7.Applications :

碳酸氢钠食品.jpg

● Effet levant : Libère du dioxyde de carbone lorsqu'il est chauffé ou mélangé à un acide, ce qui rend les gâteaux, biscuits, beignets, etc. légers et moelleux. Souvent utilisé avec des ingrédients acides comme le jus de citron ou le yaourt.

● Ajustement du pH des aliments : Neutralise l'acidité pour améliorer le goût et stabilise la couleur, en maintenant les légumes d'une belle couleur verte pendant le traitement.

● Adoucissement de la viande : L'ajout d'une petite quantité lors de la marinade rend la viande plus tendre.
● Auxiliaire de transformation alimentaire : Aide à nettoyer les fruits et légumes en décomposant les résidus de pesticides dans l'eau alcaline, accélère l'imbibition des aliments secs et empêche l'agglomération des produits laitiers en poudre.
Autres utilisations : Réagit avec les acides pour produire du dioxyde de carbone, utilisé dans les boissons pétillantes maison.

8.Durée de conservation : 1 an

9.Emballage : 25 kg/sac, soutien sac-tonne

10.Stockage : Conserver dans un endroit sec. Éviter le contact avec des substances acides.

Paramètres du produit

Article Valeur standard Valeur mesurée
Apparence Poudre cristalline blanche Poudre cristalline blanche
Teneur totale en alcali (en NaHCO₃), ɯ/% 99,0-100,5 99.99
Perte à la cuisson, ɯ/% ≤ 0.20 0.18
Valeur de pH (solution aqueuse à 10 g/L) ≤ 8.5 8.09
Sel d'ammonium Par des expériences Par des expériences
Transparence Par des expériences Par des expériences
Chlorure (en Cl), ɯ/% ≤ 0.40 0.13
Blancheur ≥ 85.0 94.3
Arsenic (As)/(mg/kg) ≤ 1.0 <1.0
Métaux lourds (Pb)/(mg/kg) ≤ 5.0 <5,0
Conclusion du test Conforme (GB 1886.2-2015)

FAQ

Q : Êtes-vous une usine ou une société de négoce ?
A : Nous sommes une usine avec nos propres lignes de production. Et nous collaborons avec plusieurs usines chimiques, pouvant offrir des services d'achat en un seul endroit.
Q : Puis-je visiter l'usine ?
R : Oui, vous êtes chaleureusement bienvenu.
Q : Quelle est la Quantité Minimale de Commande (QMC) ?
R : La QMC pour les produits standard est de 1 LCC (Charge Complète d'un Conteneur), et nous pouvons fournir des échantillons gratuits de 500g. Pour les produits personnalisés, elle sera ajustée en fonction de la formule. Veuillez consulter nos représentants commerciaux pour plus de détails.
Q : Pouvez-vous fournir un emballage personnalisé ?
R : Nous prenons en charge divers types d'emballages personnalisés, tels que les sacs de tonne, l'emballage sous vide étanche à l'humidité, l'emballage étiqueté, etc. Les frais supplémentaires d'emballage seront calculés en fonction du coût réel.
Q : Quelles sont les méthodes de paiement ?
R : Nous acceptons le virement T/T (50 % d'acompte + le solde selon l'accord contractuel), le L/C (uniquement des banques bien connues, à vue et irrévocable), ainsi que les commandes avec Assurance Crédit Alibaba.
Q : Quelle est la durée de production d'une commande ?
R : Après réception de l'acompte, cela prendra environ 3 à 20 jours selon la quantité de la commande.
Q : Quelles sont les méthodes de transport ?
R : Nous prenons en charge le transport maritime, le transport aérien et la livraison express internationale. Un suivi en temps réel de la logistique sera fourni.
Q : Puis-je désigner une entreprise de courtage en douane ?
R : Nous soutenons les clients dans le choix de courtiers en douane, mais ceux-ci doivent avoir la qualification pour le transport de produits chimiques. Il est recommandé d'utiliser nos courtiers en douane professionnels avec lesquels nous collaborons.

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