Natriy tripoli fosfat (STPP) ovqat sanoatida muhim tarkibiy qismi hisoblanadi va emul'giya xossalari bilan mashhur. Ovqat emul'gatoriga ko'ra, STPP aralashmalar niyozini mustaqil qilish, tekstura yaxshilash va ovqat mahsulotlari kaliti umumiy ravishda yaxshilashga yordam beradi. U shirincha va dressinglarda ajratilishdan old sovg'a qilishda xususan faol bo'ladi va yumshoq va kuzatilgan konstistensiya ta'minlaydi. Shuningosta, STPP suvliqlik saqlashda yordam beradi, bu esa turli ovqat mahsulotlarining yangilik va do'kon davri standartlarini saqlash uchun muhimdir. Mahsulotimiz eng yuqori xavfsizlik va sifat standartlariga moslangan va yetakchilik va xalqaro bazarlar uchun qulaydir.