Officium pulveris magnesii oxidi cibarii gradus

▶ Würzmittel: Es kann als Würzmittel verwendet werden, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Durch das Hinzufügen einer angemessenen Menge an Lebensmittel-Magnesiumoxid zu Würzmitteln kann deren Umami-Geschmack verbessert werden, was die Speisen schmackhafter macht.
▶ Backwaren: Es kann als Auflockerungsmittel verwendet werden, um den Teig aufzuschäumen, den Geschmack zu verbessern und die Backwaren weicher und süßer zu machen.
▶ Getränke: Es kann als Stabilisator und Klärungsmittel verwendet werden. Durch das Hinzufügen einer angemessenen Menge an Lebensmittel-Magnesiumoxid zu alkoholischen Getränken wie Bier und Wein kann die Bildung von Sedimenten verhindert und die Klarheit der Getränke erhalten werden.
▶ Fleischerzeugnisse: Es kann als Wasserbindemittel und Verbesserungsmittel verwendet werden. Durch das Hinzufügen einer angemessenen Menge an Lebensmittel-Magnesiumoxid zu Fleischerzeugnissen kann die Frische des Fleisches erhalten und der Geschmack verbessert werden.
▶ Milchprodukte: Utique uti potestur quasi coagulans et stabilizans. Addendo quantitatem convenientem magnesii oxidis comestibilis ad producta lactea, promovere potest solidificationem productorum lactearum et melius eorum stabilitatem.