ثلاثي فوسفات الصوديوم

فوسفات الصوديوم الثلاثي (TSP) من الدرجة الغذائية - محسن جودة ومركب تنظيم pH للأغذية المصنعة

اسم المنتج: فوسفات الصوديوم الثلاثي

تفاصيل المنتج:

1.الصيغة الكيميائية: Na₃PO₄

2.الاسم الشائع: فوسفات الصوديوم الثلاثي، TSP

3.المظهر: مسحوق بلوري أبيض

4.المواصفات: درجة غذائية

5.النقاء: 97%

6.التطبيقات:

منظم الحموضة: ضبط درجة pH في الطعام للحفاظ على الاستقرار. يستخدم في منتجات الألبان، المشروبات، والجبن المعالج لمنع تحلل البروتين أو انفصال الدهون.
احتفاظ بالرطوبة: تعزيز احتفاظ الماء في اللحوم/المنتجات البحرية (تحسين النعومة، تقليل فقدان الطهي) وترطيب العجين في المنتجات المخبوزة.
مركب مثبت أيونات المعادن: ربط الكالسيوم/المغنيسيوم لمنع الأكسدة، الترسب، والتلف (على سبيل المثال، الأغذية/المشروبات المعلبة).
مستقر: التحكم في درجة pH، منع الترسب، استقرار اللون، وتحسين التأثيرات التراصية (على سبيل المثال، الصلصات، البهارات المسحوقة/السائلة).

7.مدة الصلاحية: سنة واحدة

8.التعبئة: أكياس بوزن 25 كجم / 50 كجم، مع دعم للأكياس بالطن

9.التخزين:

درجة الحرارة: 15–25°C (تجنب >30°C)،
الرطوبة: ≤45%، الحفاظ على التهوية الجيدة في المستودع وتلافي أشعة الشمس المباشرة لمنع تدهور التعبئة.

مواصفات المنتج

العنصر		الفهرس
فوسفات الصوديوم الثلاثي غير المائي (Na₃PO₄)(على أساس جاف)،ɯ/%		≥97.0
فوسفات الصوديوم الثلاثي أحادي الماء (بصورة Na₃PO₄)(على أساس جاف)،ɯ/%
فوسفات الصوديوم الثلاثي ثنائي عشر مائي (بصورة Na₃PO₄)(على أساس جاف)،ɯ/%
تقليل الاحتراق،ɯ/%	فوسفات الصوديوم الثلاثي غير المائي	≤2.0
	فوسفات الصوديوم الثلاثي أحادي الماء	8.0~11.0
	ثلاثي فوسفات الصوديوم دوديكا هيدرات	45.0~57.0
مادة غير قابلة للذوبان في الماء، ɯ/%		≤0.2
pH( محلول مائي 10غ/ل)		11.5~12.5
الفلور (F) / (مجم/كغ)		≤50
الرصاص (Pb) / (مجم/كغ)		≤4.0
الزرنيخ (As) / (مجم/كغ)		≤3.0
المعادن الثقيلة (في شكل الرصاص) / (مجم/كغ)		≤10