Sodyl karbonat hidroskopik, i njohur gjithashtu si ashi soda, është një bashkëpjestje e rëndësishme në ndërprerje të ndryshme për shkak të vetive të saj për të mbajtur larg ulinjën. Ai luaj roli të rëndësishëm në mbajtjen e nivelit të përshtatshëm të ulinjës, që është e nevojshme në procedura si konservimi i ushqimit, prodhimin farmaceutik dhe prodhimin kimik. Duke kontrolluar efikace ulinjën, sodyl karbonat hidroskopik ndihmon të mban produktet nga degjenja dhe zvogëlimi, duke siguruar se të qenë sigurt dhe efikase për përdorim. Përmes versatilitetit të tij, ai mund të përdoret në formë të ndryshme, për të plotësuar nevojat e ndryshme të klientëve të huaj.