Phosphate acide de sodium

Phosphate acide de sodium (SAPP) - Agent de levain efficace et régulateur de pH

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Nom du produit : D diphosphate disodique

Détails du produit :

1.Formule chimique: Na₂H₂P₂O₇

2.Nom courant : Phosphate acide de sodium, SAPP

3.Apparence : Poudre cristalline blanche

4.Spécification : Qualité alimentaire

5.Pureté : 93,0~100,5%

6.Applications :

● Agent de levain : Réagit avec le bicarbonate de soude pour produire du dioxyde de carbone CO₂, provoquant l'expansion de la pâte et améliorant la texture et la moelleux (par ex., produits de boulangerie et aliments frits).

● Tampon PH : Ajuste l'acidité pour améliorer le goût et prolonger la durée de conservation (par ex., saucisses, jambon, fromage).

● Agent chélatant : Se lie aux ions métalliques comme le calcium, le fer et le magnésium pour empêcher l'oxydation et la décoloration.

● Rétention d'humidité : L'acidité douce du SAPP (pH : 4~5) optimise l'environnement pH des aliments, aidant les protéines à retenir efficacement l'humidité (par ex., produits carnés).

7.Durée de conservation : 1 an

8.Emballage : sacs de 25/50 kg, sacs-tonne disponibles.

9.Stockage : Conserver dans un entrepôt sec, ventilé et frais

Paramètres du produit

Article Index
Disodium pyrophosphate (Na₂H₂P₂O₇), ɯ/% 93,0~100,5
Matière insoluble dans l'eau,ɯ/% 1.0
Arsenic (As)/(mg/kg) 3
Métaux lourds (Pb)/(mg/kg) 10
Plomb (Pb)/(mg/kg) 2
Fluor (en F)/(mg/kg) 50
pH (solution de 10 g/L) 4,0 ± 0,5

FAQ

Q : Êtes-vous une usine ou une société de négoce ?
A : Nous sommes une usine avec nos propres lignes de production. Et nous collaborons avec plusieurs usines chimiques, pouvant offrir des services d'achat en un seul endroit.
Q : Puis-je visiter l'usine ?
R : Oui, vous êtes chaleureusement bienvenu.
Q : Quelle est la Quantité Minimale de Commande (QMC) ?
R : La QMC pour les produits standard est de 1 LCC (Charge Complète d'un Conteneur), et nous pouvons fournir des échantillons gratuits de 500g. Pour les produits personnalisés, elle sera ajustée en fonction de la formule. Veuillez consulter nos représentants commerciaux pour plus de détails.
Q : Pouvez-vous fournir un emballage personnalisé ?
R : Nous prenons en charge divers types d'emballages personnalisés, tels que les sacs de tonne, l'emballage sous vide étanche à l'humidité, l'emballage étiqueté, etc. Les frais supplémentaires d'emballage seront calculés en fonction du coût réel.
Q : Quelles sont les méthodes de paiement ?
R : Nous acceptons le virement T/T (50 % d'acompte + le solde selon l'accord contractuel), le L/C (uniquement des banques bien connues, à vue et irrévocable), ainsi que les commandes avec Assurance Crédit Alibaba.
Q : Quelle est la durée de production d'une commande ?
R : Après réception de l'acompte, cela prendra environ 3 à 20 jours selon la quantité de la commande.
Q : Quelles sont les méthodes de transport ?
R : Nous prenons en charge le transport maritime, le transport aérien et la livraison express internationale. Un suivi en temps réel de la logistique sera fourni.
Q : Puis-je désigner une entreprise de courtage en douane ?
R : Nous soutenons les clients dans le choix de courtiers en douane, mais ceux-ci doivent avoir la qualification pour le transport de produits chimiques. Il est recommandé d'utiliser nos courtiers en douane professionnels avec lesquels nous collaborons.

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